Fransa’da 100 bin kişinin beslenme ve sıhhat bilgilerinin incelendiği kapsamlı bir araştırmada “daha sağlıklı” olarak pazarlanan diyet içeceklerin kalp sıhhatine ziyan verme riski üzerine ayrıntılı bir inceleme yapıldı.
Fransız bilim insanları, “diyet içecekler” ibaresiyle satılan kimi eserlerin insan sıhhatine olumsuz tesirleri olduğun ortaya çıkardı.
Fransız Ulusal Sıhhat Enstitüsü ve Tıp Merkezi, 9 yıl boyunca 103.388 insanın datalarını inceledi. Uzmanlar yapay tatlandırıcı kullanılan eserleri kullanan bireylerin kalp ve damar rahatsızlığı yaşaması riskinin çok daha yüksek olduğunu tespit etti. Bilim insanları “diyet ürünü” olarak pazarlanan ve satılan bu eserlerin risk yarattığını açıkladı.
Bilim insanları her gün diyet gazlı içecek tüketenlerin kalp krizi riski yaşama riskinin daha da yüksek olduğunu açıklarken, yoğurt, mısır gevreği ve ketçap üzere eserlerde kullanılan yapay tatlandırıcıların da riski artıran faktörler olduğunu duyurdu.
Bilim insanları, yarım kutu diyet gazlı içecekte bulunan 78 miligram şekeri bir günde tüketenlerin kalp krizi riskinin çok daha yüksek olduğunu tespit etti. Bu bireylerin kalp krizi riski 10 kat artarken, inme geçirme riski de 5 kat yüksek çıktı.
DAHA KİLOLU DA OLUYORLAR
British Medical Journal isimli bilimsel mecmuada yayınlanan makalede, yapay şeker ve tatlandırıcıların şekere bir alternatif olmadığının da altı çizildi.
9 yıl boyunca yaş ortalaması 42 olan iştirakçilerin her gün yedikleri kayıtlara geçerek bu sonuçlara ulaşıldı. Tıpkı araştırmada, “Yapay tatlandırıcı kullananlar daha genç ve kilolu olarak öne çıkarken bu eserleri kullananların daha çok sigara içtiği, daha az hareket ettiği ve daha çok işlenmiş besin ve tuz tükettiği de tespit edildi” yorumu yapıldı.